סלט תרד עם עגבניות מיובשות

1. תחילה, יש לשטוף היטב את עלי התרד ולהניחם לייבוש על מגבת נקייה. חשוב לוודא שהעלים יבשים כדי שהרוטב ייספג בהם בצורה מיטבית.

2. חותכים את העגבניות המיובשות לרצועות דקות ומניחים בקערה גדולה.

3. מוסיפים לקערה את עלי התרד היבשים, אגוזי המלך הקלויים, גבינת הפטה המפוררת והבצל הסגול הפרוס.

4. להכנת הרוטב, מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית, החומץ הבלסמי והדבש. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.

6. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המופלאים!