1. התחילו בהכנת הרוטב: בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון, הדבש, המלח והפלפל עד לקבלת תערובת אחידה.
2. בקערה גדולה, שלבו את גרגרי הרימון, הצנוניות הפרוסות, עלי הרוקט ואגוזי המלך הקצוצים.
3. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.
4. הגישו מיד ותיהנו מהטעמים המרעננים והפריכים של הסלט.
