סלט רימונים עם מלפפונים – רענן ופשוט

עודכן בתאריך 14/11/2024
הסלט הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להוסיף קצת צבע ורעננות לשולחן שלכם! סלט רימונים עם מלפפונים הוא שילוב מושלם של טעמים מתוקים וחמצמצים, עם קריספיות מרעננת של מלפפונים טריים. זהו סלט קליל, מהיר להכנה, ומלא בבריאות. מתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או תוספת לארוחת ערב חגיגית. בואו נתחיל!
רמת קושי קל
סלט רימונים עם מלפפונים – רענן ופשוט
סלט רימונים עם מלפפונים – רענן ופשוט
5/5
מספר מנות
6
זמן הכנה
20 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 2 רימונים
  • 3 מלפפונים
  • 1 בצל סגול קטן
  • 1/4 כוס עלי נענע טריים
  • 1/4 כוס עלי פטרוזיליה טריים
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 2 כפות מיץ לימון טרי
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נתחיל בהכנת הרימונים. חותכים את הרימונים לחצי ומוציאים את הגרעינים בעדינות לקערה גדולה. כדאי להשתמש בכף כדי להקל על התהליך ולמנוע התזות מיותרות.

2. חותכים את המלפפונים לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה עם הרימונים.

3. קוצצים את הבצל הסגול דק ומוסיפים לקערה.

4. קוצצים את עלי הנענע והפטרוזיליה ומוסיפים לסלט.

5. מערבבים את שמן הזית עם מיץ הלימון, מלח ופלפל לפי הטעם, ושופכים על הסלט.

6. מערבבים בעדינות את כל המרכיבים יחד עד שהסלט מתערבב היטב.

7. מגישים מיד או שומרים במקרר עד ההגשה.

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף גבינת פטה מפוררת לסלט לקבלת טעם עשיר יותר.
אפשר להוסיף אגוזי מלך קלויים לתוספת קריספיות.
ניתן להוסיף מעט דבש לרוטב לקבלת טעם מתוק יותר.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להכין את הסלט מראש?
ת: כן, אפשר להכין את הסלט כמה שעות מראש ולשמור במקרר עד ההגשה.
ש: האם אפשר להשתמש ברימונים קפואים?
ת: כן, אפשר להשתמש ברימונים קפואים, אך מומלץ להשתמש בטריים לטעם הטוב ביותר.
ש: האם אפשר להחליף את הנענע בעשבי תיבול אחרים?
ת: כן, אפשר להחליף את הנענע בכוסברה או בזיליקום לפי הטעם האישי.
סלט רימונים עם מלפפונים הוא סלט קליל, רענן ומלא בטעמים. הוא משלב את המתיקות של הרימונים עם הקריספיות של המלפפונים והחמצמצות של הלימון. מתאים לכל ארוחה ומוסיף צבע וחיים לשולחן.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן