סלט קרם קוקוס ליים ודג מעושן

1. בקערה גדולה, ערבבי את קרם הקוקוס עם מיץ הליים וגרידת הליים עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.

2. הוסיפי את הדג המעושן לקערה וערבבי בעדינות כדי לצפות את הדג בקרם הקוקוס.

3. הוסיפי את עלי הרוקט, עלי התרד, הכוסברה, הבצל הירוק והפלפל הצ'ילי לקערה וערבבי בעדינות כדי לשלב את כל המרכיבים.

4. תבלי במלח ופלפל לפי הטעם והוסיפי את שמן הזית. ערבבי שוב בעדינות.

5. הגישי את הסלט מיד, או שמרי במקרר עד להגשה.