1. בקערה גדולה, הניחו את הקייל הקצוץ. אם העלים גדולים מדי, אפשר לקרוע אותם לחתיכות קטנות יותר.
2. בקערה נפרדת, ערבבו את חמאת הבוטנים, רוטב הסויה, שמן הזית, מיץ הלימון, הדבש והשום הכתוש עד לקבלת רוטב חלק ואחיד.
3. שפכו את הרוטב על הקייל וערבבו היטב עד שכל העלים מצופים ברוטב.
4. הוסיפו את אגוזי הקשיו והשומשום הקלוי וערבבו בעדינות.
5. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם והגישו מיד.
