סלט עלי בייבי עם תותים וגבינת פטה – מתכון פצצה שמשלב מתוק ומלוח

1. שוטפים את עלי הבייבי ומייבשים היטב.

2. חותכים את התותים לפרוסות דקות.

3. מפוררים את גבינת הפטה לחתיכות קטנות.

4. בקערה גדולה, מערבבים את עלי הבייבי, התותים וגבינת הפטה.

5. מוסיפים את אגוזי המלך הקלויים ומערבבים בעדינות.

6. בקערה קטנה, מערבבים את שמן הזית, החומץ הבלסמי, המלח והפלפל ליצירת רוטב ויניגרט.

7. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.

8. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המופלאים!