1. חותכים את עגבניות השרי לחצאים ומניחים בקערה גדולה.
2. מוסיפים את גבינת הריקוטה לעגבניות ומערבבים בעדינות.
3. קוצצים את עלי הבזיליקום והנענע ומוסיפים לקערה.
4. מתבלים בשמן זית, מלח, פלפל וחומץ בלסמי לפי הטעם.
5. מערבבים בעדינות את כל המרכיבים עד לקבלת סלט אחיד.
6. מגישים מיד ונהנים!
