סלט עגבניות שרי עם בזיליקום ונענע – ניחוחות מרעננים

1. תחילה, יש לשטוף היטב את עגבניות השרי, הבזיליקום והנענע תחת מים זורמים. לאחר מכן, לייבש אותם בעדינות עם מגבת נייר.

2. חותכים את עגבניות השרי לחצאים ומניחים בקערה גדולה.

3. קוצצים את עלי הבזיליקום והנענע בצורה גסה ומוסיפים לקערה עם העגבניות.

4. מוסיפים את שמן הזית והחומץ הבלסמי לקערה ומערבבים בעדינות כדי שכל המרכיבים יתערבבו היטב.

5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים שוב.

6. אם רוצים, ניתן להוסיף גבינת פטה מפוררת מעל הסלט לפני ההגשה.

7. מגישים את הסלט מיד, כדי לשמור על טריות העלים והטעמים המרעננים.