הקיץ הגיע ואיתו הרצון למשהו מרענן, קליל ומלא בטעמים אקזוטיים! סלט מנגו עם כוסברה וצ'ילי הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להכניס קצת צבע ועניין לשולחן. השילוב של המנגו המתוק עם הכוסברה הרעננה והצ'ילי החריף יוצר חוויה קולינרית שלא תשכחו במהרה. זהו סלט שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה ברביקיו בחצר או ארוחת ערב קלילה במרפסת. אז קדימה, בואו נתחיל!
2. הוסיפו את מיץ הליים ושמן הזית, ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
3. ערבבו בעדינות את כל המרכיבים עד שהם מתמזגים היטב.
4. הגישו מיד או שמרו במקרר עד ההגשה.
תוספות ושדרוגים
ניתן להוסיף אבוקדו חתוך לקוביות לסלט למרקם עשיר יותר.
אפשר להוסיף אגוזי קשיו קלויים לתוספת קראנצ'ית.
למי שאוהב טעמים חמוצים, ניתן להוסיף מעט גרידת ליים.
שאלות נפוצות
ש: האם אפשר להשתמש במנגו קפוא?
ת: כן, אך מומלץ להפשיר אותו היטב לפני השימוש.
ש: האם אפשר להחליף את הכוסברה בעשב תיבול אחר?
ת: בהחלט, פטרוזיליה יכולה להיות תחליף טוב לכוסברה.
סלט מנגו עם כוסברה וצ'ילי הוא סלט קיצי מרענן שמשלב טעמים מתוקים, חריפים ורעננים. הוא קל להכנה ומתאים לכל ארוחה קיצית.
