סלט מנגו ותרד עם רוטב שומשום וג’ינג’ר – מנה קלילה ומפתיעה

עודכן בתאריך 06/10/2024
הכינו את עצמכם למנה קלילה ומפתיעה שתשדרג כל ארוחה! סלט מנגו ותרד עם רוטב שומשום וג'ינג'ר הוא השילוב המושלם של טעמים טריים ומרעננים. המנגו המתוק והעסיסי משתלב בצורה מושלמת עם התרד הרענן, והרוטב המיוחד מוסיף נגיעה אסיאתית מפתיעה. זהו סלט שיכול לשמש כמנה ראשונה מרשימה או כתוספת מרעננת לכל ארוחה.
רמת קושי קל
סלט מנגו ותרד עם רוטב שומשום וג'ינג'ר – מנה קלילה ומפתיעה
סלט מנגו ותרד עם רוטב שומשום וג'ינג'ר – מנה קלילה ומפתיעה
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
15 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 2 מנגו בשלים
  • קלופים וחתוכים לקוביות
  • 4 כוסות עלי תרד טריים
  • 1/4 כוס שומשום קלוי
  • 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 1 כף חומץ אורז
  • 1 כף שמן שומשום
  • 1 כף דבש
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה, שלבו את קוביות המנגו ועלי התרד.

2. בקערה קטנה, ערבבו את הג'ינג'ר, רוטב הסויה, חומץ האורז, שמן השומשום והדבש עד לקבלת רוטב אחיד.

3. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.

4. פזרו מעל את השומשום הקלוי ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם.

5. הגישו מיד ותיהנו מהטעמים המרעננים!

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף לסלט אבוקדו חתוך לקוביות להוספת קרמיות.
אפשר להוסיף אגוזי קשיו קלויים לתוספת קראנץ'.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש במנגו קפוא?
ת: כן, אך מומלץ להפשיר אותו היטב לפני השימוש.
ש: האם אפשר להחליף את התרד בעלים אחרים?
ת: בהחלט, ניתן להשתמש ברוקט או חסה במקום התרד.
סלט מנגו ותרד עם רוטב שומשום וג'ינג'ר הוא סלט קליל ומרענן שמתאים לכל ארוחה. השילוב של המנגו המתוק עם התרד והרוטב האסיאתי יוצר חוויה קולינרית מפתיעה ומענגת.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן