1. חותכים את הכרוב לרצועות דקות ומניחים בקערה גדולה.
2. מגרדים את הגזר ומוסיפים לכרוב.
3. קוצצים את הכוסברה ומוסיפים לקערה.
4. בקערה קטנה, מערבבים רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, שמן שומשום וצ'ילי גרוס עד לקבלת רוטב אחיד.
5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב.
6. מפזרים מעל בוטנים קלויים ומעט מלח לפי הטעם.
7. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המופלאים!
