1. תחילה, חותכים את הכרוב לרצועות דקות ומניחים בקערה גדולה.
2. קולפים את התפוזים וחותכים אותם לפלחים קטנים. מוסיפים לכרוב.
3. חוצים את הרימון ומוציאים את הגרגרים. מוסיפים לקערה.
4. מוסיפים את אגוזי המלך הקצוצים לסלט.
5. בקערה קטנה, מערבבים את שמן הזית והחומץ הבלסמי, ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
6. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.
7. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים!