סלט כרוב עם תפוזים ורימונים – מתכון מתוק ומרענן

עודכן בתאריך 02/11/2024
הסלט הזה הוא חגיגה של צבעים וטעמים! כרוב פריך, תפוזים מתוקים ורימונים עסיסיים מתמזגים יחד ליצירת סלט מרענן ומפתיע. זהו סלט שמתאים לכל עונה, אבל במיוחד לקיץ, כשהתפוזים והרימונים בשיאם. הוא קל להכנה, מלא בוויטמינים ומינרלים, ומביא איתו תחושת רעננות לכל ארוחה. הילדים שלי מתים עליו, ואני בטוחה שגם אתם תתאהבו בו!
רמת קושי קל
סלט כרוב עם תפוזים ורימונים - מתכון מתוק ומרענן
סלט כרוב עם תפוזים ורימונים - מתכון מתוק ומרענן
5/5
מספר מנות
6
זמן הכנה
20 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 1 כרוב קטן
  • 2 תפוזים
  • 1 רימון
  • 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כף חומץ בלסמי
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, חותכים את הכרוב לרצועות דקות ומניחים בקערה גדולה.

2. קולפים את התפוזים וחותכים אותם לפלחים קטנים. מוסיפים לכרוב.

3. חוצים את הרימון ומוציאים את הגרגרים. מוסיפים לקערה.

4. מוסיפים את אגוזי המלך הקצוצים לסלט.

5. בקערה קטנה, מערבבים את שמן הזית והחומץ הבלסמי, ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

6. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.

7. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים!

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף לסלט גבינת פטה מפוררת להוספת קרמיות וטעם עשיר.
אפשר להוסיף עלי נענע קצוצים לתוספת רעננות.
ניתן להחליף את אגוזי המלך באגוזי פקאן או שקדים קלויים.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להכין את הסלט מראש?
ת: כן, אפשר להכין את הסלט כמה שעות מראש, אך מומלץ להוסיף את הרוטב ממש לפני ההגשה כדי לשמור על הפריכות.
ש: האם אפשר להשתמש בכרוב סגול במקום כרוב לבן?
ת: בהחלט! כרוב סגול יוסיף צבע נוסף לסלט ויהיה טעים לא פחות.
ש: האם אפשר להחליף את התפוזים בפרי אחר?
ת: כן, אפשר להשתמש במנדרינות או קלמנטינות במקום התפוזים.
סלט כרוב עם תפוזים ורימונים הוא סלט קליל, מרענן ומלא בטעמים. הוא מתאים לכל ארוחה, קל להכנה ומלא בוויטמינים. נסו אותו ותתאהבו!

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן