סלט ירוקים עם פרחי ברוקולי, אבוקדו וטחינה

1. שטפו וייבשו את עלי החסה והניחו בקערת סלט גדולה.

2. הוסיפו את פרחי הברוקולי והאבוקדו החתוך לקוביות.

3. בקערה קטנה, ערבבו את הטחינה עם מיץ הלימון ושמן הזית עד לקבלת רוטב חלק.

4. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.

5. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.

6. פזרו מעל את אגוזי המלך הקצוצים והגישו מיד.