סלט ירוק עם עגבניות מיובשות וגרעיני חמניה

1. לשטוף ולייבש את החסה היטב, לקרוע לחתיכות בגודל ביס.

2. לחתוך את העגבניות המיובשות לרצועות דקות.

3. בקערה גדולה, לערבב את החסה, העגבניות המיובשות וגרעיני החמניה.

4. בקערה קטנה, לערבב את שמן הזית והחומץ הבלסמי, להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.

5. לשפוך את הרוטב על הסלט ולערבב בעדינות עד שהכל מצופה היטב.

6. להגיש מיד ולהנות!