סלט יווני עם גבינת בולגרית – תוספת מלוחה וטעימה

1. מתחילים בהכנת הירקות: חותכים את עגבניות השרי לחצאים, את המלפפונים לקוביות קטנות, ואת הבצל הסגול לפרוסות דקות.

2. מעבירים את כל הירקות לקערה גדולה ומוסיפים את הזיתים השחורים המגולענים.

3. מוסיפים את גבינת הבולגרית החתוכה לקוביות ומערבבים בעדינות כדי לא לשבור את הגבינה.

4. מכינים את הרוטב: בקערה קטנה מערבבים שמן זית, מיץ לימון טרי, מלח, פלפל שחור גרוס ואורגנו יבש. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.

5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו בטעמים.

6. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים והמלוחים של הסלט היווני עם הטוויסט הבולגרי.