סלט יווני עם אורגנו טרי – ניחוח טבעי ומרענן

1. תחילה, חותכים את העגבניות לקוביות בינוניות ומניחים בקערה גדולה.

2. חותכים את המלפפון לקוביות דומות ומוסיפים לעגבניות.

3. פורסים את הבצל הסגול לטבעות דקות ומוסיפים לקערה.

4. חותכים את הפלפל הירוק לרצועות דקות ומוסיפים לשאר הירקות.

5. מפוררים את גבינת הפטה ומפזרים מעל הירקות.

6. מוסיפים את הזיתים השחורים לקערה.

7. מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית והחומץ הבלסמי, ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

8. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי שכל הירקות יתכסו ברוטב.

9. מפזרים מעל את האורגנו הטרי הקצוץ ומגישים מיד.