סלט וולדורף קלאסי – הטעם המוכר והאהוב

1. מתחילים בהכנת הרוטב: בקערה קטנה מערבבים את המיונז, היוגורט ומיץ הלימון עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים שוב.

2. חותכים את התפוחים לקוביות קטנות ומעבירים לקערה גדולה. מוסיפים את מיץ הלימון כדי למנוע השחרה.

3. חותכים את גבעולי הסלרי לפרוסות דקות ומוסיפים לקערה עם התפוחים.

4. מוסיפים את האגוזים הקלויים והענבים החצויים לקערה ומערבבים בעדינות.

5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.

6. מסדרים את עלי החסה על צלחת הגשה ומניחים מעליהם את הסלט.

7. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים והקריספיים של סלט וולדורף קלאסי.