סלט בוראטה עם תאנים טריות – חלום לחיך

1. התחילו בחיתוך התאנים לרבעים והניחו אותן בקערה גדולה.

2. הוסיפו את עלי הבזיליקום הטריים לתאנים וערבבו בעדינות.

3. הניחו את כדור הבוראטה במרכז הקערה, ופרסו אותו בעדינות כך שיתפזר על הסלט.

4. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, החומץ הבלסמי והדבש עד לקבלת רוטב אחיד.

5. תבלו את הסלט במלח ופלפל לפי הטעם, ושפכו את הרוטב מעל.

6. פזרו את אגוזי המלך הקלויים מעל הסלט להשלמת המנה.

7. הגישו מיד ותיהנו מהטעמים המופלאים.