סלט אבוקדו עם שקדים – פריך ומפנק

1. תחילה, חותכים את האבוקדו לקוביות קטנות ומניחים בקערה גדולה.

2. קוצצים את העגבנייה והבצל הסגול לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה עם האבוקדו.

3. מוסיפים את הכוסברה הקצוצה ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם האבוקדו.

4. מוסיפים את מיץ הלימון הטרי ושמן הזית, ומערבבים שוב בעדינות.

5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

6. לבסוף, מפזרים את השקדים הקלויים מעל הסלט ומגישים מיד.