1. מתחילים בהכנת הסירופ: מערבבים את הדבש עם מיץ הלימון בקערה קטנה עד שהדבש נמס לחלוטין במיץ.
2. ממלאים שייקר בקרח ומוסיפים את הערק ואת הסירופ שהכנו.
3. מנערים היטב את השייקר עד שהמשקה מתקרר ומקבל מרקם אחיד.
4. מוזגים את המשקה לכוסות הגשה ומוסיפים מים מוגזים לפי הטעם.
5. מקשטים בפרוסות לימון ועלי נענע ומגישים מיד.
