1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית.
2. הוסיפו את הבצל והשום וטגנו עד שהבצל שקוף.
3. הוסיפו את האפונה הירוקה וטגנו עוד 2 דקות.
4. הוסיפו את ציר הירקות והביאו לרתיחה.
5. הנמיכו את האש ובשלו כ-20 דקות עד שהאפונה רכה.
6. הוסיפו את אצת הכלורלה, המלח, הפלפל ומיץ הלימון וערבבו היטב.
7. טחנו את המרק בעזרת בלנדר מוט עד לקבלת מרקם חלק.
8. הגישו חם עם עלי נענע לקישוט.
