מקלות גבינה וזעתר: הנשנוש המושלם לכל רגע

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס והכינו תבנית אפייה עם נייר אפייה.

2. פרסו את בצק העלים על משטח עבודה מקומח קלות וחתכו לרצועות בעובי של כ-2 ס"מ.

3. הברישו את הרצועות בביצה טרופה ופזרו מעל גבינת מוצרלה וזעתר.

4. גלגלו כל רצועה לצורת מקל והניחו על תבנית האפייה.

5. הברישו את המקלות במעט שמן זית ופזרו מעט מלח מעל.

6. אפו בתנור שחומם מראש כ-15 דקות או עד שהמקלות מזהיבים ופריכים.

7. הוציאו מהתנור ותנו להם להתקרר מעט לפני ההגשה.