טרטר טונה עם בצל ירוק וספייסי מיונז – המתכון שחייבים לנסות

1. תחילה, יש לחתוך את הטונה לקוביות קטנות בגודל של כ-1 ס"מ. חשוב להשתמש בסכין חדה כדי לשמור על מרקם הטונה.

2. קוצצים את הבצל הירוק לחתיכות דקות, כולל החלק הירוק והלבן.

3. בקערה גדולה, מערבבים את קוביות הטונה עם הבצל הירוק הקצוץ.

4. מוסיפים את המיונז, רוטב הסויה, שמן השומשום, רוטב הצ'ילי החריף ומיץ הלימון. מערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם הטונה.

5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. טועמים ומתקנים תיבול אם יש צורך.

6. חותכים את האבוקדו לקוביות קטנות ומוסיפים לתערובת הטונה. מערבבים בעדינות.

7. מעבירים את התערובת לצלחת הגשה ומפזרים מעל את השומשום הקלוי.

8. מגישים מיד עם פרוסות לחם קלוי או קרקרים.