דגים בתנור עם ירקות קיץ קלויים שילוב צבעוני ומושלם

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.

2. מניחים את פילה הדג בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.

3. מסדרים את הירקות החתוכים סביב הדג בתבנית.

4. בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, השום הכתוש, תבלין הזעתר, מלח ופלפל.

5. יוצקים את התערובת על הדג והירקות, ומוודאים שהם מצופים היטב.

6. מכניסים את התבנית לתנור ואופים במשך 25-30 דקות, או עד שהדג מתבשל והירקות מתרככים.

7. מוציאים מהתנור ומפזרים עלי בזיליקום טריים מעל לפני ההגשה.