דג בנינג’ה גריל עם תיבול עדין וציפוי קליל שמתאים לילדים

1. מתחילים בהכנת התיבול: בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, המלח, הפלפל השחור והפפריקה המתוקה. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

2. מניחים את פילה הדג על משטח עבודה ומברישים את התיבול על כל צד של הדג. נותנים לדג לנוח במשך 10 דקות כדי לספוג את הטעמים.

3. בינתיים, מכינים את הציפוי: מערבבים בקערה את פירורי הלחם, גבינת הפרמזן, הפטרוזיליה והשום הכתוש. מערבבים היטב.

4. מחממים את הנינג'ה גריל לחום בינוני-גבוה.

5. מצפים את פילה הדג בתערובת פירורי הלחם מכל צד, ולוחצים בעדינות כדי שהציפוי יידבק היטב.

6. מניחים את הדג על הנינג'ה גריל ומבשלים כ-10 דקות מכל צד, או עד שהדג מתבשל והציפוי מזהיב.

7. מוציאים את הדג מהגריל ומניחים לנוח כמה דקות לפני ההגשה.

8. מגישים עם פרוסות לימון טרי וסלט ירוק רענן.