איך מכינים עוגיות שקדים טבעוניות ללא סוכר

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס והכינו תבנית עם נייר אפייה.

2. בקערה גדולה, ערבבו את קמח השקדים, קמח הקוקוס, אבקת האפייה והמלח.

3. בקערה נפרדת, ערבבו את שמן הקוקוס המומס, סירופ המייפל ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת אחידה.

4. הוסיפו את התערובת הרטובה לתערובת היבשה וערבבו עד לקבלת בצק אחיד.

5. הוסיפו את השקדים הקצוצים וערבבו בעדינות.

6. בעזרת כף, צרו כדורים קטנים מהבצק והניחו אותם על התבנית. לחצו עליהם מעט כדי ליצור צורת עוגיה.

7. אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות קלות.

8. הוציאו מהתנור ותנו לעוגיות להתקרר על רשת.

9. תהנו מהעוגיות הטעימות והבריאות שלכם!