קוקטייל ערק ואבטיח – טעם קיץ שלא תרצו לפספס

1. חותכים את האבטיח לקוביות קטנות ומסירים את הגרעינים.

2. מכניסים את קוביות האבטיח לבלנדר ומוסיפים את הסוכר והמים.

3. מערבלים עד לקבלת תערובת חלקה.

4. מסננים את התערובת כדי להיפטר מהסיבים.

5. מוסיפים את הערק לתערובת ומערבבים היטב.

6. ממלאים כוסות בקרח כתוש ושופכים מעל את תערובת האבטיח והערק.

7. מקשטים בעלי נענע ומגישים מיד.