פסטה קרם תרד וגבינת עיזים בסיר אחד – מהיר וטעים

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית.

2. הוסיפו את השום ותרד וערבבו עד שהתרד מתרכך.

3. הוסיפו את הפסטה, שמנת מתוקה ומים עד לכיסוי הפסטה. הביאו לרתיחה.

4. הנמיכו את האש ובשלו עד שהפסטה מתרככת, כ-10 דקות.

5. הוסיפו את גבינת העיזים וערבבו עד שהיא נמסה.

6. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.

7. הגישו עם פרמזן מגורד מעל.