פנקייק שוקולד עם פטל – המתכון המתוק לכל מי שאוהב שילוב של מתוק וחמוץ

1. בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, הקקאו, הסוכר, אבקת האפייה והמלח.

2. בקערה נפרדת, טורפים את החלב, הביצה והשמן.

3. מאחדים את התערובות ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה.

4. מחממים מחבת על אש בינונית ומשמנים קלות.

5. יוצקים כף מהבלילה למחבת ומפזרים מעל פטל.

6. מטגנים עד שמופיעות בועות על פני הפנקייק והופכים לצד השני לעוד כדקה.

7. מגישים חם עם שוקולד צ'יפס מעל.