פיצה קממבר וענבים – מתכון מדהים ומיוחד לערב רומנטי

1. מחממים את התנור ל-220 מעלות צלזיוס ומניחים אבן פיצה או תבנית אפייה בתוכו לחימום מוקדם.

2. מרדדים את בצק הפיצה לעובי הרצוי ומניחים על נייר אפייה.

3. מורחים את שמן הזית על הבצק באופן שווה.

4. חותכים את גבינת הקממבר לפרוסות דקות ומסדרים על הבצק.

5. מפזרים את הענבים החצויים מעל הגבינה בצורה אחידה.

6. מטפטפים את הדבש מעל הפיצה ומפזרים את עלי הרוזמרין.

7. מתבלים במלח גס ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.

8. מפזרים את אגוזי המלך הקצוצים מעל הכל.

9. מעבירים את הפיצה לתנור החם ואופים כ-12-15 דקות, או עד שהבצק זהוב והגבינה מבעבעת.

10. מוציאים מהתנור, חותכים למשולשים ומגישים חם.