פילה סלמון עם שמן זית ועשבי תיבול – ארוחה מהירה וטעימה לכל המשפחה

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.

2. מניחים את פילה הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.

3. בקערה קטנה, מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, השום הכתוש, הפטרוזיליה, הבזיליקום והטימין.

4. מורחים את התערובת על פילה הסלמון באופן שווה.

5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

6. מכסים את התבנית בנייר אלומיניום ואופים בתנור במשך 15 דקות.

7. מסירים את נייר האלומיניום ואופים עוד 5 דקות נוספות, עד שהסלמון מתבשל היטב ומקבל צבע זהוב.

8. מוציאים מהתנור ומגישים חם לצד סלט ירוק או ירקות קלויים.