פילה דג בנינג’ה גריל עם ירקות חתוכים דק למנה בריאה ומהירה

1. מתחילים בהכנת המרינדה לדג: בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, השום הכתוש, מלח ופלפל. משרים את פילה הדג במרינדה למשך 10 דקות.

2. בזמן שהדג במרינדה, מכינים את הירקות: חותכים את הפלפל האדום, הקישוא, הגזר והבצל הסגול לחתיכות דקות.

3. מחממים את הנינג'ה גריל לטמפרטורה של 200 מעלות.

4. מניחים את פילה הדג על הגריל ומבשלים למשך 7 דקות מכל צד, עד שהדג מתבשל היטב ומקבל צבע זהוב.

5. במקביל, מחממים מחבת עם מעט שמן זית ומטגנים את הירקות החתוכים למשך 5 דקות. מוסיפים את רוטב הסויה והדבש ומערבבים היטב.

6. מגישים את פילה הדג על צלחת ומסדרים מעליו את הירקות המטוגנים. ניתן להוסיף מעט פטרוזיליה קצוצה לקישוט.