סלט תרד עם גזר מגורד

1. תחילה, יש לשטוף היטב את עלי התרד ולייבש אותם בעזרת מגבת נייר. חשוב לוודא שאין עליהם שאריות מים כדי שהסלט לא יהיה רטוב מדי.

2. לאחר מכן, קחו את הגזרים וגרדו אותם בעזרת פומפייה גסה. הגזר המגורד יוסיף לסלט טעם מתקתק ומרקם פריך.

3. חותכים את הבצל הסגול לפרוסות דקות ומוסיפים לקערה גדולה יחד עם עלי התרד והגזר המגורד.

4. מוסיפים את אגוזי המלך הקצוצים והחמוציות המיובשות לקערה. האגוזים יוסיפו קראנץ' והחמוציות יוסיפו מתיקות חמוצה.

5. מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית ומיץ הלימון, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ושופכים על הסלט.

6. מערבבים בעדינות את כל המרכיבים יחד עד שהסלט מתובל באופן אחיד. מומלץ לטעום ולתקן תיבול אם יש צורך.

7. מגישים את הסלט מיד, ונהנים מכל ביס!