סלט תרד עם גבינת פטה ואגסים בגריל

1. חותכים את האגסים לפרוסות דקות.

2. מחממים מחבת גריל על אש בינונית ומברישים את פרוסות האגסים במעט שמן זית.

3. מניחים את פרוסות האגסים על המחבת וצולים כ-2 דקות מכל צד עד שהן מקבלות סימני גריל.

4. בקערה גדולה מניחים את עלי התרד.

5. מוסיפים את האגסים הצלויים ואת גבינת הפטה המפוררת.

6. מערבבים את שמן הזית, החומץ הבלסמי, המלח והפלפל ויוצקים על הסלט.

7. מפזרים מעל את אגוזי המלך הקלויים ומגישים מיד.