סלט תאנים עם גבינת פטה ואגוזים – המתכון המושלם לאירוח

עודכן בתאריך 08/10/2024
הכינו את עצמכם להתאהב בסלט שכולו חגיגה של טעמים וצבעים! סלט תאנים עם גבינת פטה ואגוזים הוא השילוב המושלם בין מתיקות התאנים, המליחות העדינה של גבינת הפטה והקרנצ'יות של האגוזים. זהו סלט שמביא את הטבע לשולחן שלכם, ומבטיח להפתיע את האורחים בכל ביס. מתאים במיוחד לאירוח, או פשוט לפינוק עצמי ביום קיץ חם.
רמת קושי קל
סלט תאנים עם גבינת פטה ואגוזים – המתכון המושלם לאירוח
סלט תאנים עם גבינת פטה ואגוזים – המתכון המושלם לאירוח
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
15 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 6 תאנים טריות
  • 100 גרם גבינת פטה
  • 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים
  • 1/4 כוס עלי רוקט
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כף חומץ בלסמי
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. חותכים את התאנים לרבעים ומניחים בקערת סלט גדולה.

2. מפוררים את גבינת הפטה ומוסיפים לתאנים.

3. מוסיפים את אגוזי המלך הקלויים ואת עלי הרוקט.

4. מערבבים את שמן הזית והחומץ הבלסמי בקערה קטנה, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם התאנים.

6. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המופלאים.

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף לסלט פרוסות דקות של בצל סגול למתיקות נוספת.
אפשר להחליף את אגוזי המלך באגוזי פקאן או שקדים קלויים.
למי שאוהב טעמים חזקים, ניתן להוסיף מעט גבינת רוקפור במקום הפטה.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש בתאנים מיובשות במקום טריות?
ת: כן, אך מומלץ להשרות אותן במים חמים לפני השימוש כדי לרכך אותן.
ש: האם אפשר להחליף את גבינת הפטה בגבינה אחרת?
ת: בהחלט, גבינת עיזים או גבינת רוקפור יכולות להיות תחליף מצוין.
סלט תאנים עם גבינת פטה ואגוזים הוא סלט קליל ומרענן, המשלב טעמים מתוקים ומלוחים בצורה מושלמת. מתאים לאירוח או כפינוק אישי, ומבטיח להפתיע את האורחים בכל ביס.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן