סלט תאנים מיובשות ורוקפור עם פקאנים מסוכרים – שילוב שלא תשכחו

עודכן בתאריך 06/10/2024
הכינו את עצמכם לחוויית טעמים שלא תשכחו! סלט תאנים מיובשות ורוקפור עם פקאנים מסוכרים הוא השילוב המושלם בין מתוק למלוח, עם מרקם קרמי ופריך. זהו סלט שמביא את כל הטעמים והמרקמים יחד למנה אחת מרהיבה ומרעננת. מתאים לכל ארוחה, בין אם זה לארוחת ערב חגיגית או פשוט לפינוק יומיומי.
רמת קושי קל
סלט תאנים מיובשות ורוקפור עם פקאנים מסוכרים – שילוב שלא תשכחו
סלט תאנים מיובשות ורוקפור עם פקאנים מסוכרים – שילוב שלא תשכחו
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
15 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 100 גרם תאנים מיובשות
  • 100 גרם גבינת רוקפור
  • 50 גרם פקאנים מסוכרים
  • 100 גרם עלי רוקט
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כף חומץ בלסמי
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. חותכים את התאנים המיובשות לרצועות דקות.

2. מפוררים את גבינת הרוקפור לחתיכות קטנות.

3. בקערה גדולה, מערבבים את עלי הרוקט עם שמן הזית והחומץ בלסמי.

4. מוסיפים את התאנים המיובשות, גבינת הרוקפור והפקאנים המסוכרים לקערה.

5. מערבבים בעדינות את כל המרכיבים יחד ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

6. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המופלאים.

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף לסלט פרוסות דקות של אגס טרי להוספת מתיקות ורעננות.
אפשר להחליף את הפקאנים המסוכרים באגוזי מלך קלויים למי שמעדיף פחות מתוק.
להוסיף מעט דבש או סירופ מייפל לרוטב לקבלת טעם מתוק יותר.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש בגבינה אחרת במקום רוקפור?
ת: כן, אפשר להשתמש בגבינת גורגונזולה או גבינת כחולה אחרת לפי הטעם.
ש: האם אפשר להכין את הסלט מראש?
ת: מומלץ להכין את הסלט סמוך להגשה כדי לשמור על טריות המרכיבים.
סלט תאנים מיובשות ורוקפור עם פקאנים מסוכרים הוא סלט מרהיב שמשלב טעמים מתוקים ומלוחים בצורה מושלמת. עם מרקם קרמי ופריך, הוא מתאים לכל ארוחה ומביא חוויית טעמים בלתי נשכחת.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן