סלט שורשים עם גזר, סלק וצנונית – המתכון המושלם לשולחן חג

עודכן בתאריך 08/10/2024
סלט שורשים עם גזר, סלק וצנונית הוא התוספת המושלמת לשולחן החג שלכם! מדובר בסלט צבעוני, מרענן ובריא שמביא איתו טעמים עשירים ומרקמים מגוונים. השילוב של הגזר המתוק, הסלק האדום והצנונית החריפה יוצר חוויה קולינרית מרעננת ומפתיעה. הסלט הזה לא רק טעים, אלא גם קל להכנה ומרשים במיוחד בהגשה. אז אם אתם מחפשים מנה שתשדרג את שולחן החג שלכם, זהו הסלט בשבילכם!
רמת קושי קל
סלט שורשים עם גזר, סלק וצנונית – המתכון המושלם לשולחן חג
סלט שורשים עם גזר, סלק וצנונית – המתכון המושלם לשולחן חג
5/5
מספר מנות
6
זמן הכנה
20 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 3 גזרים קלופים וחתוכים לרצועות דקות
  • 2 סלקים מבושלים וחתוכים לקוביות
  • 5 צנוניות פרוסות דק
  • 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 כפות מיץ לימון טרי
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה, שלבו את הגזרים, הסלקים והצנוניות.

2. הוסיפו את הפטרוזיליה הקצוצה ואגוזי המלך הקצוצים וערבבו בעדינות.

3. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית ומיץ הלימון, והוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם.

4. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו היטב עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.

5. הגישו מיד או שמרו במקרר עד ההגשה.

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף גבינת פטה מפוררת לסלט לקבלת טעם עשיר יותר.
אפשר להוסיף גרגרי רימון לקישוט ולתוספת מתיקות.
ניתן להוסיף עלי נענע קצוצים לרעננות נוספת.

שאלות נפוצות

ש: האם ניתן להכין את הסלט מראש?
ת: כן, ניתן להכין את הסלט מראש ולשמור במקרר עד ההגשה. מומלץ להוסיף את הרוטב סמוך להגשה כדי לשמור על טריות המרכיבים.
ש: האם אפשר להשתמש בסלק לא מבושל?
ת: כן, ניתן להשתמש בסלק לא מבושל, אך יש לגרר אותו דק כדי שיהיה נעים לאכילה.
סלט שורשים עם גזר, סלק וצנונית הוא סלט מרענן, צבעוני ובריא שמתאים במיוחד לשולחן החג. השילוב של הירקות הטריים עם הרוטב הלימוני יוצר חוויה קולינרית מרעננת ומפתיעה. הסלט קל להכנה ומרשים בהגשה, וניתן לשדרגו בקלות עם תוספות כמו גבינת פטה או גרגרי רימון.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן