סלט רוקפור עם רוטב בלסמי מתקתק

1. נתחיל בהכנת הרוטב: בקערה קטנה נערבב את שמן הזית, החומץ הבלסמי והדבש. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

2. נניח את החסה בקערת סלט גדולה ונפזר מעליה את גבינת הרוקפור המפוררת.

3. נוסיף את אגוזי המלך הקלויים והחמוציות המיובשות לסלט.

4. נפרוס את תפוח העץ הירוק לפרוסות דקות ונוסיף גם אותו לסלט.

5. נשפוך את הרוטב שהכנו מעל הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.

6. נטעם ונשפר תיבול במידת הצורך. הסלט מוכן להגשה!