סלט קינואה טבעוני – בריא ומושלם ב-5 דקות

עודכן בתאריך 05/11/2024
היי לכולם! היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט קינואה טבעוני שהוא לא רק בריא ומזין, אלא גם מהיר וקל להכנה. זהו סלט מושלם לכל מי שמחפש ארוחה קלה ומהירה, מלאה בטעמים ורעננות. הסלט הזה מתאים לכל עונה, והוא יכול לשמש כארוחה בפני עצמה או כתוספת מרעננת לכל ארוחה אחרת. אז בואו נתחיל!
רמת קושי קל
סלט קינואה טבעוני - בריא ומושלם ב-5 דקות
סלט קינואה טבעוני - בריא ומושלם ב-5 דקות
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
5 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 1 כוס קינואה מבושלת
  • 1 עגבנייה חתוכה לקוביות
  • 1 מלפפון חתוך לקוביות
  • 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • 1/4 כוס נענע קצוצה
  • 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ
  • 1/4 כוס גרגרי רימון
  • 2 כפות שמן זית
  • מיץ מחצי לימון
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה, מערבבים את הקינואה המבושלת עם העגבנייה, המלפפון, הפטרוזיליה, הנענע והבצל הירוק.

2. מוסיפים את גרגרי הרימון ומערבבים בעדינות כדי לשמור על שלמותם.

3. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את שמן הזית עם מיץ הלימון, מלח ופלפל.

4. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.

5. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.

6. מגישים מיד או שומרים במקרר עד להגשה.

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף אגוזים קלויים כמו שקדים או אגוזי מלך לתוספת קראנץ'.
אפשר להוסיף גבינת פטה מפוררת למי שאינו טבעוני.
ניתן להוסיף ירקות נוספים כמו פלפל אדום או גזר מגורד.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש בקינואה לא מבושלת?
ת: לא, יש לבשל את הקינואה לפני השימוש בסלט.
ש: האם אפשר להחליף את גרגרי הרימון במשהו אחר?
ת: כן, אפשר להשתמש בחמוציות מיובשות או ענבים חתוכים.
ש: כמה זמן ניתן לשמור את הסלט במקרר?
ת: הסלט נשמר היטב במקרר עד 2-3 ימים.
סלט קינואה טבעוני זה הוא פתרון מושלם לארוחה מהירה ובריאה. הוא מלא בטעמים רעננים ומרקמים מגוונים, וניתן לשדרג אותו בקלות עם תוספות שונות. מתאים לכל עונה ולכל ארוחה.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן