1. בקערה גדולה, הניחו את הקייל הקצוץ והוסיפו מעט שמן זית ומיץ לימון. עסו את הקייל בעדינות עם הידיים כדי לרכך אותו ולהעניק לו טעם עשיר.
2. הוסיפו את הקינואה המבושלת לקערה וערבבו היטב עם הקייל.
3. הוסיפו את עגבניות השרי, המלפפון והבצל הסגול לקערה וערבבו בעדינות.
4. פזרו מעל את גרעיני החמניה הקלויים.
5. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם וערבבו שוב.
6. הגישו מיד ותיהנו מסלט מרענן ובריא.
