1. תחילה, חותכים את המלון והאבטיח לקוביות בגודל בינוני ומניחים בקערה גדולה.
2. מוסיפים את הענבים הירוקים והאדומים לקערה עם המלון והאבטיח.
3. קוצצים את עלי הנענע ומפזרים מעל הפירות.
4. מערבבים בקערה קטנה את מיץ הלימון והדבש עד לקבלת תערובת אחידה.
5. יוצקים את תערובת הלימון והדבש על הפירות ומערבבים בעדינות כדי שכל הפירות יתכסו ברוטב.
6. אם רוצים, מפזרים מעל את גבינת הפטה המפוררת.
7. מגישים מיד או שומרים במקרר עד להגשה.