סלט פירות בסגנון יווני עם פטה

עודכן בתאריך 04/11/2024
היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט פירות בסגנון יווני עם פטה, שהוא לא רק טעים אלא גם מרענן ומלא בצבעים. זהו סלט שמביא את הטעמים של הים התיכון ישר לצלחת שלכם, עם שילוב מושלם של מתיקות, חמיצות ומליחות. הסלט הזה מתאים לכל עונה, אבל במיוחד לקיץ, כשהפירות בשיאם והחום דורש משהו קליל ומרענן. אז אם אתם מחפשים דרך חדשה ומעניינת ליהנות מפירות, המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם!
רמת קושי קל
סלט פירות בסגנון יווני עם פטה
סלט פירות בסגנון יווני עם פטה
5/5
מספר מנות
6
זמן הכנה
20 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 1 אבטיח קטן
  • 2 אפרסקים
  • 1 כוס ענבים ירוקים
  • 1 כוס ענבים שחורים
  • 200 גרם גבינת פטה
  • 1/4 כוס עלי נענע טריים
  • 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 2 כפות מיץ לימון טרי
  • 1 כף דבש
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, חותכים את האבטיח לקוביות קטנות ומניחים בקערה גדולה.

2. חותכים את האפרסקים לפרוסות דקות ומוסיפים לקערה.

3. חוצים את הענבים ומוסיפים גם אותם לקערה.

4. מפוררים את גבינת הפטה ומפזרים מעל הפירות.

5. קוצצים את עלי הנענע והבזיליקום ומוסיפים לסלט.

6. בקערה קטנה, מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון והדבש עד לקבלת רוטב אחיד.

7. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי שכל המרכיבים יתערבבו היטב.

8. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים מיד.

תוספות ושדרוגים

אפשר להוסיף לסלט גם פירות נוספים כמו תותים או קיווי.
ניתן להחליף את גבינת הפטה בגבינת עיזים למי שמעדיף טעם עדין יותר.
אפשר להוסיף אגוזים קלויים כמו אגוזי מלך או שקדים לפריכות נוספת.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להכין את הסלט מראש?
ת: כן, אפשר להכין את הסלט כמה שעות מראש, אך מומלץ להוסיף את הרוטב והגבינה ממש לפני ההגשה כדי לשמור על טריות.
ש: האם אפשר להשתמש בגבינה אחרת במקום פטה?
ת: בהחלט, גבינת עיזים או גבינת ריקוטה יכולות להיות תחליף מצוין.
ש: האם אפשר להחליף את הדבש במשהו אחר?
ת: כן, אפשר להשתמש בסירופ מייפל או אגבה כתחליף לדבש.
סלט פירות בסגנון יווני עם פטה הוא סלט מרענן, צבעוני וקל להכנה שמתאים לכל עונה. השילוב של הפירות המתוקים עם המליחות של הפטה והחמיצות של הלימון יוצר חוויה קולינרית ייחודית ומענגת. זהו סלט שמביא את הטעמים של הים התיכון ישר לצלחת שלכם.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן