סלט פטרוזיליה עם פלפלים צבעוניים

1. מתחילים בקיצוץ הפטרוזיליה בצורה דקה ומדויקת. חשוב להשתמש בפטרוזיליה טרייה כדי לקבל את הטעם המקסימלי.

2. חותכים את הפלפלים לקוביות קטנות ואחידות. זה יבטיח שכל ביס יהיה מלא בטעמים מגוונים.

3. קוצצים את הבצל הסגול בצורה דקה ומוסיפים לקערה גדולה יחד עם הפטרוזיליה והפלפלים.

4. מוסיפים את שמן הזית ומיץ הלימון לקערה ומערבבים היטב עד שכל המרכיבים מתמזגים יחד.

5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. כדאי לטעום ולתקן תיבול לפי הצורך.

6. מפזרים מעל את גרעיני החמניה הקלויים ומערבבים בעדינות.

7. מגישים מיד או שומרים במקרר עד ההגשה. הסלט טעים במיוחד כשהוא קר.