סלט עגבניות שרי עם שמן זית ובזיליקום – טעמים טבעיים

עודכן בתאריך 12/11/2024
אין כמו סלט עגבניות שרי עם שמן זית ובזיליקום כדי להרגיש את הטעמים הטבעיים והמרעננים של המטבח הים תיכוני. זהו סלט פשוט להכנה, אך מלא בטעמים עשירים ומגוונים. השילוב של עגבניות שרי מתוקות, שמן זית איכותי ובזיליקום טרי יוצר חוויה קולינרית שלא תשכחו במהרה. מתאים לכל ארוחה, בין אם זה לצד מנות עיקריות או כארוחה קלה בפני עצמה.
רמת קושי קל
סלט עגבניות שרי עם שמן זית ובזיליקום – טעמים טבעיים
סלט עגבניות שרי עם שמן זית ובזיליקום – טעמים טבעיים
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
15 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 500 גרם עגבניות שרי
  • 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
  • 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים
  • 1 כף חומץ בלסמי
  • מלח לפי הטעם
  • פלפל שחור גרוס לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, יש לשטוף היטב את עגבניות השרי ולחתוך אותן לחצאים. אם העגבניות קטנות במיוחד, ניתן להשאיר אותן שלמות.

2. בקערה גדולה, יש לערבב את עגבניות השרי עם שמן הזית. חשוב להשתמש בשמן זית כתית מעולה כדי להבטיח את הטעם הטוב ביותר.

3. לאחר מכן, יש להוסיף את עלי הבזיליקום הטריים. מומלץ לקרוע את העלים בידיים ולא לחתוך אותם בסכין, כדי לשמור על הטעם והארומה.

4. להוסיף את החומץ הבלסמי, המלח והפלפל השחור הגרוס. לערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתמזגו יחד.

5. לתת לסלט לנוח כ-5 דקות לפני ההגשה, כדי שהטעמים יתמזגו היטב.

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף לסלט גבינת פטה מפוררת או כדורי מוצרלה קטנים להעשיר את הטעם.
אפשר להוסיף זיתים שחורים או ירוקים למגע נוסף של טעם ים תיכוני.
ניתן להוסיף מעט שום כתוש למי שאוהב טעם חזק יותר.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש בעגבניות רגילות במקום עגבניות שרי?
ת: כן, אפשר להשתמש בעגבניות רגילות, אך מומלץ לחתוך אותן לקוביות קטנות.
ש: האם אפשר להחליף את הבזיליקום בעשבי תיבול אחרים?
ת: כן, אפשר להשתמש בפטרוזיליה או נענע, אך הטעם יהיה שונה.
ש: האם אפשר להכין את הסלט מראש?
ת: מומלץ להכין את הסלט סמוך לזמן ההגשה כדי לשמור על טריות המרכיבים.
סלט עגבניות שרי עם שמן זית ובזיליקום הוא סלט קל ומהיר להכנה, המשלב טעמים טבעיים ורעננים. מתאים לכל ארוחה ומביא את הטעמים הים תיכוניים לשולחן שלכם.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן