סלט עגבניות שרי עם אבוקדו – קרמי ועשיר

1. נתחיל בחיתוך עגבניות השרי לחצאים והנחתן בקערה גדולה. חשוב לבחור עגבניות שרי טריות ומתוקות כדי להבטיח את הטעם המושלם.

2. נוסיף את קוביות האבוקדו לקערה. כדי להבטיח שהאבוקדו לא ישחיר, ניתן להוסיף מעט מיץ לימון.

3. נוסיף את הבצל הסגול הקצוץ, הכוסברה והפטרוזיליה. נשתמש בכוסברה ופטרוזיליה טריות כדי להוסיף רעננות לסלט.

4. נערבב את כל המרכיבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם הקרמי של האבוקדו.

5. נוסיף את שמן הזית ומיץ הלימון, ונערבב שוב בעדינות. נוודא שכל המרכיבים מצופים היטב ברוטב.

6. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם. אם רוצים, ניתן להוסיף גם גבינת פטה מפוררת כדי להעשיר את הטעם.

7. נגיש את הסלט מיד, או נשמור במקרר עד ההגשה. הסלט טעים במיוחד כשהוא טרי, אך ניתן לשמור אותו במקרר למשך יום אחד.