סלט עגבניות חריף – סלט קליל ומיוחד לשולחן השבת

1. תחילה, חותכים את עגבניות השרי לחצאים ומניחים בקערה גדולה.

2. קוצצים את הפלפלים החריפים דק דק, ומוסיפים לעגבניות. אם אתם אוהבים חריפות עדינה, ניתן להסיר את הגרעינים מהפלפלים.

3. חותכים את הבצל הסגול לרצועות דקות ומוסיפים לקערה.

4. קוצצים את הכוסברה הטרייה ומוסיפים לסלט.

5. סוחטים את הלימון ומוסיפים את המיץ לקערה.

6. מוסיפים את שמן הזית, המלח והפלפל השחור, ומערבבים היטב את כל המרכיבים עד שהסלט מתמזג בצורה אחידה.

7. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.

8. מגישים את הסלט מיד או שומרים במקרר עד ההגשה.