1. התחילו בהכנת הרוטב: בקערה קטנה, ערבבו את רוטב הסויה, שמן הזית ומיץ הלימון. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם וערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
2. בקערה גדולה, הניחו את הנבטים הטריים. הוסיפו את גרעיני החמניה הקלויים וערבבו בעדינות כדי לא לפגוע בפריכות הנבטים.
3. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.
4. הגישו מיד ותיהנו מסלט פריך, טעים ומזין!
