סלט ירוק עם גבינת מוצרלה – שילוב טעים ומיוחד

עודכן בתאריך 01/11/2024
הסלט הירוק הזה הוא לא סתם סלט ירוק רגיל. הוא משלב בתוכו את הטעמים העדינים של ירקות טריים עם גבינת מוצרלה רכה ונמסה בפה. זהו סלט שמביא איתו תחושת רעננות וקלילות, אך גם עשיר בטעמים ובמרקמים. מתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או תוספת לארוחת ערב חגיגית. הילדים שלי מתים עליו, ואני בטוחה שגם אתם תתאהבו בו!
רמת קושי בינוני
סלט ירוק עם גבינת מוצרלה - שילוב טעים ומיוחד
סלט ירוק עם גבינת מוצרלה - שילוב טעים ומיוחד
5/5
מספר מנות
6
זמן הכנה
30 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • חסה רומית
  • עלי רוקט
  • עלי תרד
  • עגבניות שרי
  • מלפפון
  • אבוקדו
  • גבינת מוצרלה
  • אגוזי מלך קלויים
  • שמן זית
  • מיץ לימון
  • מלח
  • פלפל שחור

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף היטב את כל הירקות. נחתוך את החסה הרומית, עלי הרוקט והתרד לחתיכות בגודל בינוני ונניח בקערה גדולה.

2. נחתוך את עגבניות השרי לחצאים ואת המלפפון לפרוסות דקות ונוסיף לקערה.

3. נקלף את האבוקדו, נחתוך לקוביות ונוסיף לסלט.

4. נחתוך את גבינת המוצרלה לקוביות קטנות ונפזר מעל הירקות.

5. נפזר את אגוזי המלך הקלויים מעל הסלט.

6. נכין את הרוטב: נערבב בקערה קטנה שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

7. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתערבבו היטב.

8. נגיש מיד ונהנה מהטעמים המופלאים!

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף לסלט זיתים שחורים או ירוקים לתוספת טעם.
אפשר להוסיף עלי בזיליקום טריים למגע נוסף של רעננות.
ניתן להחליף את גבינת המוצרלה בגבינת פטה או גבינת עיזים למי שמעדיף טעם חזק יותר.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להכין את הסלט מראש?
ת: כן, אך מומלץ להוסיף את הרוטב והאבוקדו ממש לפני ההגשה כדי לשמור על טריות.
ש: האם אפשר להשתמש בגבינה אחרת במקום מוצרלה?
ת: בהחלט, גבינת פטה או גבינת עיזים יהיו תחליפים מצוינים.
ש: האם אפשר להוסיף חלבון לסלט?
ת: כן, ניתן להוסיף חזה עוף צלוי או טונה לסלט כדי להעשיר אותו בחלבון.
סלט ירוק עם גבינת מוצרלה הוא סלט מרענן וטעים שמשלב ירקות טריים עם גבינה רכה ואגוזים קלויים. מתאים לכל ארוחה ומביא איתו טעמים עשירים ומרקמים מגוונים. ניתן לשדרג את הסלט עם תוספות שונות לפי הטעם האישי.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן