סלט חסה עם תותים – קליל ומהיר

1. תחילה, יש לשטוף היטב את החסה ולייבש אותה. לאחר מכן, לקרוע את העלים לחתיכות בגודל בינוני ולהניח בקערת סלט גדולה.

2. לשטוף את התותים, להסיר את העלים ולחתוך לפרוסות דקות. להוסיף את התותים לקערת הסלט עם החסה.

3. לפזר מעל את אגוזי המלך הקלויים ואת גבינת הפטה המפוררת.

4. להכנת הרוטב, לערבב בקערה קטנה את שמן הזית, החומץ הבלסמי והדבש. לתבל במלח ופלפל לפי הטעם ולערבב היטב עד לקבלת רוטב אחיד.

5. לשפוך את הרוטב על הסלט ולערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.

6. להגיש מיד וליהנות מהטעמים המרעננים והמיוחדים של הסלט.