סלט חלומי ופירות יבשים – חוויה מתוקה ומיוחדת

עודכן בתאריך 08/11/2024
הסלט הזה הוא לא סתם סלט, אלא חוויה קולינרית שמחברת בין מתיקות הפירות היבשים לבין הקרמיות של גבינת החלומי. זהו סלט שמביא איתו ניחוחות וטעמים של המזרח התיכון, ומציע חוויה ייחודית ומרגשת לכל מי שטועם אותו. אם אתם מחפשים משהו שונה ומיוחד לארוחת הערב או לאירוח, זהו המתכון המושלם עבורכם!
רמת קושי בינוני
סלט חלומי ופירות יבשים – חוויה מתוקה ומיוחדת
סלט חלומי ופירות יבשים – חוויה מתוקה ומיוחדת
5/5
מספר מנות
6
זמן הכנה
30 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 200 גרם גבינת חלומי
  • 100 גרם שקדים קלויים
  • 100 גרם חמוציות מיובשות
  • 100 גרם תאנים מיובשות
  • 100 גרם משמשים מיובשים
  • 1 כף דבש
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כף חומץ בלסמי
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • עלי רוקט טריים

אופן ההכנה

1. תחילה, חתכו את גבינת החלומי לקוביות קטנות והניחו בצד.

2. קחו את השקדים הקלויים וחתכו אותם לחתיכות גסות.

3. חתכו את החמוציות, התאנים והמשמשים המיובשים לחתיכות קטנות.

4. בקערה גדולה, ערבבו את כל הפירות היבשים עם השקדים הקלויים.

5. הוסיפו את קוביות גבינת החלומי לתערובת וערבבו בעדינות.

6. בקערה קטנה, ערבבו את הדבש, שמן הזית והחומץ הבלסמי עד לקבלת רוטב אחיד.

7. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.

8. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם וערבבו שוב.

9. הניחו את עלי הרוקט על צלחת הגשה גדולה ושפכו מעליהם את הסלט.

10. הגישו מיד ותיהנו מהטעמים המיוחדים!

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף אגוזי מלך קלויים לתוספת קראנצ'יות.
אפשר להוסיף גרגרי רימון טריים להעצמת המתיקות והצבע.
ניתן להחליף את גבינת החלומי בגבינת פטה למי שמעדיף טעם עדין יותר.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש בגבינה אחרת במקום חלומי?
ת: כן, אפשר להשתמש בגבינת פטה או גבינת עיזים לפי הטעם האישי.
ש: האם אפשר להוסיף ירקות לסלט?
ת: בהחלט, ניתן להוסיף עגבניות שרי או מלפפונים חתוכים לקוביות.
ש: האם אפשר להכין את הסלט מראש?
ת: מומלץ להכין את הסלט סמוך להגשה כדי לשמור על טריות המרכיבים.
סלט חלומי ופירות יבשים הוא סלט ייחודי שמשלב בין מתיקות הפירות היבשים לקרמיות של גבינת החלומי. זהו סלט קל להכנה שמתאים לאירוח או לארוחה משפחתית מיוחדת. ניתן לשדרג את הסלט עם תוספות כמו אגוזי מלך או גרגרי רימון.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן